Hans Bauer – Wein & Prosciutto
Rose Sekt nach „Méthode Tradtionelle“ reinsortig Blaufränkisch 2020.
Rubinrosa mit klarem funkelndem Kern und elegantem Mousseux.
Die Nase verführt durch eine Kombination aus Subtilität und Frische. Am Gaumen Aromen von kleinen roten Beeren, bevor feine Rosen- und Granatapfelnoten hervortreten. Wunderbar unterlegt von feinen Tanninen und eleganter Säure besticht er seine Länge und lebendigen Abgang.
Für einen optimalen Genuss zwischen 8 und 10 °C servieren.
Dank seiner breiten Aromenpalette ist der Brut ein idealer Begleiter zu zahlreichen Gerichten: Prosciutto, marinierter roher Fisch, gegrillte Gambas oder auch Desserts.
Originelle Kombinationen lassen sich auch mit der asiatischen, indischen oder auch exotischen Küche vorstellen.
